trufo

*truf/o

  1. [BOTANIKO] Fungo, ĝenerale subtera, produktanta manĝeblan, tuberforman fruktokorpon (askujo), simbiozanta kun la radikoj de arbo aŭ arbusto (precipe kverko); ĉ. 180 sp-oj el askomikotoj (plejparte el la g-oj Tuber kaj Elaphoniyces) aŭ bazidiomikotoj (sajntrudoj).
  1. [KOMUNUZO] La manĝebla fruktokorpo de trufo 1: oni uzas porkojn aŭ hundojn, por eltrovi la trufojn; nigra, blanka, Perigorda, somera, vintra trufo.
  • trufi (tr)
    [KUIRARTO] Garni per trufoj: trufita anserhepataĵo.
  • trufejo
    Loko, plejofte en kverka arbaro, kie abunde kreskas trufoj.
  • ŝajntrufo
    Trufo, produktata de bazidiomikotoj (g-oj Hymenogaster, Melanogaster).

    trufx

    Iel rilatitaj:

    kuirx